新京报讯（记者 张静雅）清明节前后是许多野草老练的时节，多地发作居民误食野草致中毒事情。我国农业大学食物学院养分与食物安全系副教授范志红表明，有些野生植物自身含有对身体形成损害的物质，存在健康和安全危险，主张市民不认识的植物不要食用。
整棵断肠草。受访者供图
多地呈现断肠草中毒事情
横县百合镇政府工作人员和记者说，4月4日晚，高祝村一家六口发作食物中毒，状况危急，120救护车已将一切中毒者接往医院救治。该工作人员介绍，经了解，事发当天下午，这一家人上山上坟，看见类似金银花的野生植物，便将其带回家，晚饭时，将野生植物煮汤食用。一小时后，家中两名白叟、两名中年人、两名小孩呈现头晕眼花、厌恶吐逆等症状。
过后，通过医护人员辨认，一家人是将有毒的断肠草作为金银花食用。现在，通过医院医师采纳血透、洗胃等救治办法，六人均已脱离生命危险。
据报道，3月29日，河北廊坊市平果县乡民许某一家也呈现了误食断肠草中毒的状况，四口人晚餐食用自行采摘的野菜，餐后不久呈现不同程度的头晕、乏力、呼吸困难等症状，随即拨打120急救电话，后被送至平果县人民医院救治。经平果县人民医院确诊为食物中毒。入院后，2人在ICU抢救，另两人病况相对安稳收治在一般病房。经查，4人均是误服断肠草导致食物中毒。
清明节前后多种野生植物有毒性
我国农业大学食物学院养分与食物安全系副教授范志红介绍，广西一家6口误食的断肠草学名钩吻，别号野葛、大茶藤等，在多地均有成长。钩吻全草有毒，春夏日时叶之嫩芽极毒，因其与金银花长得极为类似，屡次发作断肠草被当作金银花食用而使人中毒致死的事情。她介绍，野菜内草酸、生物碱的含量比较高，会影响养分物质的消化吸收，因而胃肠消化能力差的人和婴幼儿不适合食用野菜。范志红称，“假如是不认识的野菜，就不要食用，这是最安全的做法。”
此外，顺义中医院大讲堂导师陈莉告知新京报记者，除了断肠草，清明节前后老练的草乌头、天南星、大戟、泽漆等野生植物也有毒。陈莉称，以草乌头为例，它和一种无毒野菜“老鹳草”外形十分类似，非专业人员很难分辩。误食后会呈现心悸晕厥、吐逆、四肢麻痹等症状，严重者甚至会致死。
假如误食了有毒的野生植物怎么办？北京急救中心急救医师刘扬提示，患者要第一时间进行催吐。假如中毒者呈现昏倒状况，不要人为催吐，不然简单引起窒息。随后，中毒者要尽快到医院就医，并留存剩下植物，以便用于查验查明中毒原因。
校正 翟永军
