今日逛超市，忽然发现最近一段时间玉米买的超级廉价（仍是很新鲜的那种），关于超级喜欢吃玉米的同志来说，怎样可能放过这么心爱的玉米棒呢。于是乎，自己冲向了玉米堆。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在一切主食中，玉米的养分价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高养分物质，对人体是非常有利的。
还有便是玉米作为一种粗粮，应该能够说是深受广阔瘦身人士的喜欢。据《本草纲目》记载：玉蜀黍种出西土，甘平无毒，能调中开胃。玉米的花粉、胚芽中还含有很多的维生素E和玉米黄酮，常常食用玉米制品可推迟人体变老，增强者的膂力和耐力。玉米果糖浆能避免牙龈出血，对心血管疾病的医治具有辅佐成效。将玉米变性淀粉涂于人体烧伤处可使患处不发生疤痕。玉米淀粉仍是杰出的出产青霉素的培养基。氧化后的玉米右旋糖制成的山梨醇膏，可用于制备抗坏血酸片剂。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦比较，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因此玉米制品越来越遭到健身以及瘦身人士的喜爱。
新鲜心爱的玉米买回家，应该怎样吃呢？一般玉米直接用水煮就很甜美好吃啦，可是今日榜首顿玉米晚餐，咱们就来做个玉米炒火腿丁吧，超级下饭哟。首要咱们来预备简略的食材：玉米2根，火腿肠1根，干花椒几颗，大蒜，盐，鸡精。
榜首步首要将玉米粒剥下来，洗洁净沥干
第二步火腿肠切丁，大蒜切末。
第三步一切食材预备好后，起锅烧适量油，油热后将干花椒，蒜末倒入锅中煸香。
第四步调料煸炒香后，将火腿肠小丁放入锅中翻炒，然后倒入沥干水分的玉米粒翻炒均匀。
第五步一切食材翻炒3分钟左右后，参加适量盐和鸡精调味，持续翻炒均匀就能够出锅啦。
这样一盘甘旨的玉米炒火腿丁就做好啦，很简略哟，玉米火腿拌着白米饭吃，我肯定能够吃2碗米饭。多吃点玉米不光能够弥补养分还有瘦身的作用哟。
