这种“人工组成”食物，比泡面还脏，外卖里常常有，你还喜爱吗？跟着时下人们的生活条件渐渐的变好，许多人都开端依赖于外卖。尽管外卖廉价又好吃，还能省劲。不过这样的真的健康吗？现在许多食物都已经是人工组成的了，口感滋味十分好，却也适当的不卫生。咱们常吃的大鸡排，鸡排饭便是最不健康的这种人工组成食物。有些是用碎肉掺淀粉组成的，有些是用陈年滞销的食材。即使是炸鸡排运用的油也十分不洁净。假如真的想吃咱们我们可以自己在家制造自己最喜爱吃的炸鸡腿，资料新鲜洁净卫生。
香辣炸鸡翅
By 寓言7656
配料：
鸡翅根 8个（500克）、蒜 5瓣、辣椒粉 1/2茶匙、白胡椒粉 2克、黑胡椒粉 2克、食盐 8克、牛奶 30克、玉米淀粉 40克、面粉 120克
烹饪过程：
1.预备食材
2.先来处理一下鸡翅，鸡翅洗净，用牙签或叉子扎些小孔。（在鸡翅上扎些小孔为了鸡翅在腌制的时分更简单入味）
3.顺次参加黑胡椒粉、白胡椒粉、食盐
4.参加姜丝、大蒜末
5.参加辣椒粉
6.参加牛奶
7.充沛抓匀腌渍2小时以上（腌渍过夜更入味）
8.鸡翅腌渍好了来调炸粉，淀粉和面粉按1：3份额放入碗中，参加少量食盐、3克小苏打混合均匀。
9.腌渍好的鸡翅放入混合粉中滚一圈，并悄悄按压让混合粉沾的更结实，
10.接着把裹上粉的鸡翅放入清水中浸2秒当即捞出，
11.然后再次裹粉（
12.重复三次使鸡翅包裹上稍厚的粉，并用手悄悄捏揉鸡翅，使鸡翅出裂纹，
13.依照这个办法，顺次处理好一切鸡翅。
14.锅中放油，油温烧制五成热放入裹好粉的鸡翅炸制。
15.中小火炸约8分钟鸡翅熟透鸡翅金黄捞出。（泽瑞妈用的是鸡翅根，假如是鸡腿的话炸制时刻还要延伸大约需求十三四分钟左右）
16.待锅中油温升高至多半热，再次放入鸡翅促炸1分钟快速捞出控油，控油后即可享受。
烹饪小贴士：
营养价值1、鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体有必要的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为类似，因此为优质蛋白质的来历。鸡肉的蛋白质含量依据部位、带皮和不带皮而有不同，从高究竟的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在很多的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食物。2、鸡肉也是磷、铁、铜和锌的杰出来历，而且富含丰厚的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。3、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，可以下降人体对健康晦气的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
你常常会吃炸鸡排吗？
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