昨夜我做了噩梦
醒过来感到若有所失
就趁着夜色
一个人悄悄走进厨房
今日我就要
为便利面正名
趁便讲点便利面的冷常识
传说
便利面里边防腐剂特别多
吃多了
死后会变成木乃伊
首要
你们不要太惧怕防腐剂
防腐剂其实是为了
为了让你吃的东西更安全点
它们首要的方针
是按捺黄曲霉素这些
有毒的东西
你要非说防腐剂
听起来不是什么好东西
那爽性连醋/盐/糖都不要吃了
人家也算防腐剂的
并且吧
其实便利面
也不咋加防腐剂的
便利面是被炸过的
它的水分含量
只要3-6%
实在太干了
微生物也瞧不上的姿态
所以并不需要防腐剂
并且那酱包吧
也经过了高温灭菌然后密封
所以也不需要额外加啥来防腐
所以你们这样说话
是真的
又委屈防腐剂
又委屈便利面
传说
便利面桶上滑滑的玩意
是涂了一层白腊
老吃的话
这个蜡会进入到胃里
铢积寸累
在胃里构成一层滑滑的膜
那玩意吧
就不是白腊
是食品级聚乙烯淋膜
2015年的时分
上海市质监局还对68批次
这种食品级聚乙烯淋膜的桶
做了评价
让它们装着水和油脂
加热到100℃
成果你猜怎么着
增塑剂/抗氧化剂/双酚A
还有其他许多物质
一个都没渗透到食物里边
所以定心吃吧
你胃欠好真的不是
由于便利面桶
便利面之所以是波涛的
由于它比较浪啊
是考虑了多方面的要素
在便利面的制造过程中
有许多过程
曲折的面条要更便利点
比方油炸这一步
曲折的面条
和油的触摸更充沛
能够缩短油炸的时刻
卷卷的面条
小小一块
更简单包装起来
并且曲折的面吧
比直的那种
不简单碎
曲折的面条
和热水的触摸面积更大一点
能更快泡开
这让咱们随时都能够
很快的吃到一碗面
并且这样的面
吃的时分也简单夹起来
面条也更长
横竖便是
更好吃了
这是困扰了许多人
的一个问题
其实大概率仍是有的
2016年的时分
央视《消费主张》栏目
买过市面上的五种牛肉便利面
就下面这几种
然后拿着去测牛肉DNA
成果吧
只要出前一丁的五香牛肉面
里边没有牛肉的DNA
不过
详细有多少牛肉
也不要有太大梦想
一包便利面里的牛肉
也就差不多1g
你算算
假定一头1000斤的牛
能够做300斤的牛肉干
那便是说
一头牛
能够做15万包牛肉面呢
要说吃便利面
终究有啥欠好的当地
一包便利面的热量
差不多等于两碗米饭吧
吃多了简单胖
咱们每天吃盐
主张仍是不要超越6g
可是一桶便利面
里边就有6.6g的盐了
所以吃的时分
别把调料包都给倒进去
尽量少喝点汤
所以吃的话
能够加点蔬菜/肉/蛋
这样养分就全面了
