在家着手DIY,变着把戏吃麦片,让下午茶不再单调。我们好,我是异族极限,资深自媒体人,汕头人,只做原创,欢迎重视我账号里的更多原创著作。每天的早餐现已格式化,牛奶燕麦片+鸡蛋,其实麦片的吃法许多,最简略的办法便是泡牛奶了。在几年前,从前某大咖不点名的批评说:十年如一日,早餐只吃“牛奶燕麦片+鸡蛋”算什么美食家,我只笑而不答,现在复旦医学博士张文宏也是发起早餐要吃这三样。我杰出的色彩习气得到证明,是正确的。
捡好听的说燕麦片泡牛奶做法简略,无油无糖,易吸收,说不好听便是我懒,特别的懒,今日就来勤快点,把麦片和坚果做成一款适宜当下午茶和春游随身带的能量棒。
且不必到烤箱就能做的下午茶,只需拌一拌,稍作造型和包装就能当成办公室零食,在家自己就可以做,吃得高兴,吃得定心。看到这是不是就要垂涎欲滴,跃跃欲试。
来来来,这就给你放大招,教你在家怎么做坚果能量棒也是麦片饼干。
坚果能量棒(麦片饼干)
食材:坚果麦片150克、白砂糖40克、蜂蜜40克、水30克
做法:
1、把一切别离食材计量好分装到各容器里。
2、白砂糖40克、水30克,顺次倒入小烧杯中
3、小烧杯放到煤气炉上,开最小火,不断的拌和,慢火熬糖浆,熬到糖浆很粘稠,提起拌和到能看到水滴状的糖浆滴落缓慢。
4、这时快速倒入蜂蜜,持续拌和,杯中糖浆变得很粘稠时熄火移开。
5、将糖浆快速倒入装有生果麦片的容器中,并用拌和刀快速拌匀,让一切麦片湿润到糖浆,便是能成团的姿态。
6、在准备好的木框里垫上一张保鲜膜,铺好四周,再把拌油糖浆的生果麦片悉数倒入。
7、盖上一张硅胶垫,用小擀面杖压实,成0.5CM高度的方形薄片,成型后,用保鲜纸包好存入冰箱冰鲜一个晚上。第二天取出后,撕掉保鲜膜,放在砧板上用刀切成2CM宽,5CM长的长块状。
8、心急嘴馋的这就能吃了,也可以用小包装袋或保鲜膜把它封装成独立小包装,这样就便利外带,在办公室茶歇时刻和搭档共享,倒上一杯咖啡,在落地窗边享用一下春日暖阳。
厨余碎念:
1、生果麦片是买现成的,省的要买许多坚果和生果干。
2、垫保鲜膜是便利做造型时脱模。
3、麦片拌糖浆时有点阻力,糖浆粘性大,动作要快、稍稍成团就行。
4、能量棒的尺度虽自己最喜欢来定,不必太多的顾忌。
我是异族极限,资深自媒体人,汕头人,我们都叫我东姐,我下得了厨房,上得了电视,只做原创,汕头电视台美食栏目特邀嘉宾。约稿请滴,欢迎重视我账号里的更多原创著作。