小时分，零食是一串串数字，阻挠咱们相爱的魔鬼，叫赤贫...
长大后，零食依然是一串串数字，阻挠咱们相爱的魔鬼，叫体重...
而现在，近视加散光的我，看不清任何数字，魔鬼也别想阻挠我！
饼干果冻泡面，雪糕坚果辣片！
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图文菜谱
前一天晚上泡好豆子，到第二天黄豆变成小胖个，搓一搓，搅一搅，滤除里边的豆衣杂质，再换几回水。
用石磨便是2勺豆子1勺水，还可以用破壁机打碎（份额是100g泡好的黄豆参加230g水）。
将搅打好的豆浆用纱布过滤掉豆渣，大火烧开后转小火持续欢腾2分钟后关火，撇掉上面的浮沫。要注意煮开的豆浆特别简单溢锅，待豆浆开端咕噜的时分要及时转小火哦。
另架起一个大锅灌水烧开，上置一个烤盘，将煮开的豆浆注入烤盘水浴加热，让它坚持必定的温度。耐性的等候10分钟左右，可以正常的看到豆浆外表色彩开端加深变黄，持续耐性的等候直到上面浮起一层薄薄的油膜。
用小铲子沿着烤盘把油皮渐渐的铲开，再拿两根竹条小心谨慎的从中心穿过去，悄悄的挑起油皮，将其中一根竹条往下取出，滤掉剩余的豆浆。这时分就得到一片金黄油亮，有点干劲的油豆皮啦。
持续坚持水浴加热豆浆，静静等候下一片油豆皮的出世吧。挑出来的油豆皮最好让它天然风干，切勿在太阳底下暴晒，不然简单脆裂也不方便保存。
风干好的油豆皮剪成适宜的巨细，泡入冷水2分钟，直到它出现黄白色。取出滤干水分。
锅烧热，入宽油，下油豆皮煎炸至轻轻有些通明，捞出沥油。炸豆皮的锅倒出一部分油，参加姜片，葱结，干的二荆条，香叶，八角，桂皮小火煸出香味将残料捞出。
在刚刚炼好的香油里参加蒜末，小火激出香味后参加小米椒碎，花椒，茴香，孜然粒，辣椒粉，盐，白糖稍煎一下关火。倒入豆皮，翻拌均匀即可。
今日的照料美观吗
